2014年7月3日木曜日

バジルの保管方法


実家の両親からバジルの鉢をもらって

ベランダで育てていますが

大きくなったらなにに使おう~??

なんて考えているうちに

収穫の時期に!


今回は保存のききそうな

バジル塩に挑戦です!

といってもバジルと塩を交互に入れていくだけの

簡単保存♪

しばらくすると塩にバジルの香りがうつって

料理に使えるそう(●^o^●)

他のバジルが大きくなったら

今度は乾燥バジルにも挑戦してみたいな~( ^)o(^ )

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