豆腐グラタン☆

簡単豆腐グラタンを作りました（●＾o＾●）

あいびきミンチ　　　200ｇ

人参とピーマン(みじん切り)　　好きなだけ

玉ねぎ　　　　　　　１個

マイタケ　　　　　　２分の１　(しめじやエリンギでも◎)

味噌・マヨネーズ　各大１

醤油・砂糖　　　　　各小１

塩コショウ　　　　　適量

豆腐　　　　　　　　１丁

とろけるチーズ　　適量

①　ミンチを炒める

②野菜も一緒に炒める

③味噌・マヨネーズ・醤油・砂糖、塩コショウで味付け

④手で豆腐をくずしながらグラタン皿に入れる

⑤上から炒めた具材をいれる

⑥チーズを適量のせオーブンへ( ^)o(^ )

とても簡単だけど食べごたえもありおいしいです(*^。^*)

炒めた具材は味見をしてみて味を調整してください！

少し濃いめの方がおいしい気がします♡