にんにくを大量に購入したときに作るのがこちら!!
にんにくのスライスにしょうゆをひたひたいれて保存するだけ!!
☆にんにくしょうゆです☆
初めは味が辛いですが1~2週間で落ち着きさらに1か月ほどたつとまろやかな
にんにくしょうゆになります!(^^)!
しょうゆが少なくなったらつぎたしも大丈夫です( ^)o(^ )
つぎたした直後は香りがでませんが2週間ほどしたらにんにくの風味が
しょうゆに移ります☆
あたしはチキンを焼くときやチャーハンを作る時に使っています(*^。^*)
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