今日の夕飯☆

こんばんは(*^^)vあおです☆

今日は夕飯にパスタを作ったのですがそれだけじゃ物足りない・・・ってことで

ピザを作ってみることに!(^^)!

久々のレシピ紹介です☆

ピザ生地

・強力粉　　　　　　85ｇ
・片栗粉　　　　　　15ｇ
・ドライイースト　　小3/4
・砂糖　　　　　　　小1
・塩　　　　　　　　　２つまみ
・オリーブオイル　小2
・ぬるま湯　　　　　100ｃｃほど

作り方はすごく簡単で

１．粉類を全部まぜておく

２．オリーブオイルをいれ、ぬるま湯をいれながらよく捏ねる

３．まとまったらラップをかけたボールにいれ３０分ベンチタイムをとる

４．発酵がおわったら麺棒で生地をのばして成形する

５、お好みの具材をトッピングしてオーブン２１０度で２０分ほど焼いて出来上がりです！！

今回の具材は旦那さんの大好きな生姜焼きをのせてみました☆

生地ももちもちしてみみの部分はカリカリでおいしかったです(*^_^*)