2013年6月27日木曜日

初めてドレスを着た日(*^_^*)ウエディングドレス編☆

こんにちは(#^.^#)あおです☆

あおが初めてドレスを着たのは結婚が決まり、式場も決まり、式場のブライダルフェアに

行ったときです☆

本来は着る予定ではなかったのですがプランナーさんからよかったら着てみませんか??

とうれしい言葉をいただきいざサロンへ♡♡

ちなみにあおが結婚式をあげた式場は式場内に専用サロンがあったためそこで選びました!(^^)!

提携している衣装屋さんがいっぱいあると選ぶのも大変だし、値段も特典も違ったり、人気店だと

予約を入れるのも大変みたいですね(+_+)

・・・話は少しそれましたがサロンへ行くと自分が想像していたよりドレスがたくさんあってちょっと感

動しました☆☆

白のウエディングドレスとカクテルドレス1着ずつ選んでいいですよ~っと言われたので

とりあえずウエディングドレスはずっと憧れだったエンパイアドレスに挑戦!!!

前回の記事でドレスを選ぶ基準の話をしましたがあおはとりあえず着たい形に挑戦

したわけです( ^)o(^ )

エンパイアドレスは式場のサロンには2種類しかおいてなくて

1つは雑誌でよく見る胸下の切り替えし部分にビーズの刺繍があるシンプルで大人っぽいザ・エン

パイアなかんじのドレス。

もう1つは胸元がレースの花びらでできていて切り替えしたスカートの部分も花や刺繍が
  
ついているかわいらしいドレスでした。

あおは背は156センチ、体重は少なくとも初めてドレスを着たときはかなりぽっちゃりで、

顔は童顔で地味め、色白 なのでとりあえずかわいらしいドレスを着てみることにしました。

エンパイアドレスに挑戦した理由は着たい形っていうのはもちろんですが、

エンパイアドレスって

・背が高いほうが似合う??

・細くないと妊婦さんに見えちゃう??

・地味?

・似合うの人とそうでない人はっきりと分かれる

ってよく言われますよね??

だからとりあえず着てみて現実をしればもし全く似合ってなくてもエンパイアドレスを一回

は着れたってことで満足できるかなと思ったわけです!

いざ試着してみるとこんなかんじでした(+_+)



今見直すとかなりぽっちゃりで笑えるのですがその時は正直エンパイアドレスいける!!

って思ってました(笑)

ってことでこの時点で着て満足もう着な~いとはならなかったわけです( ^)o(^ )

さて次の記事ではカクテルドレス編を紹介したいと思います(*^^)v



結婚式☆ドレス選び(*^_^*)

こんにちは(*^^)vあおです!

今日から結婚式のこと・・・おもに女性なら一番こだわりたいところであるドレス♡選び

中心に記事を書きたいと思います( ^)o(^ )

みなさんはドレス選びの基準ってなんですか??

・好きな色

・好きな形

・好きな芸能人プロデュース

・細く見えるか(笑)

いろいろありますよね(#^.^#)

実際結婚の情報誌などを見ても細いモデルさんや外国の方などいや~この人たちならだいたい

似合うでしょ~って思ってなかなかイメージしづらい。。。

結局ぽっちゃりに似合うドレスはどれ??って悩む(笑)

でも妄想するには限界があります(-.-)

そうです!!試着して自分の目で確かめるしかないのです(ー_ー)!!

記念にもなるしいっぱい着てお姫様気分を存分に味わいましょう♡

次の記事では結婚が決まり初めてドレスを試着した時の話を書きたいと思います(●^o^●)

感謝をすること。



仕事で疲れていてもわたしの小さな悩みをいつも真剣に聞いてくれる旦那さん(;_:)

旦那さんと結婚できてよかったな。

できることは少ないけどせめてほっと落ち着く帰りたいと思えるような、空間を作りたい

と思います!(^^)!

2013年6月26日水曜日

失敗パン(ー_ー)!!


今週末に友達が遊びに来て持ち寄りランチをしようってことなのであおデザート

上手くいけばパンもだしたいな~と考えております(#^.^#)

ってことで試作品作り☆今回はABCクッキングで習ったカフェオレパンに挑戦。。

カフェオレパンって無料レッスンで習ったやつだしだから簡単だろうって思っていたのですが

実際に作ってみると・・・生地がかなりべたつく(-_-)/~~~ピシー!ピシー!

なんとか形にはなったものの出来上がりは

ドーン!!(真実を伝えるべく加工なし(笑))


ん~不格好(;_:)こんなの友達にはだせないなぁ~(泣)

ちなみに見た目は・・・ですが味はかなりふわふわでおいしかったです(●^o^●)

いろいろ調べたところスキムミルクやコーヒー、バターなどが多く含まれている

生地はグルテンが生成されにくいみたいですね~。。

パン作りは奥が深い・・・でも楽しいから頑張って上手くなりたいと思います☆☆

週末までまだ時間があるので次は今頭の中で考えているレシピを試してみようと思います!






塩麹豆腐完成☆

こんにちは(●^o^●)あおです☆

塩麹豆腐がどうなったのか・・・?のせるのが遅くなりましたがレポートしたいと思います!

タッパからだしてラップをはずし、まわりについた塩麹をふき取ります。

完成品がこちらです~!(^^)!


薄く切って味見してみましたが・・・なかなか濃厚でチーズのようでした☆

ただ少し豆腐臭さは残るのかな~といった感じです(-.-)

漬ければ漬けるほど味も変わるし1ヶ月はもつみたいなので1つ漬けて冷蔵庫に

ストックを常備しておいてもいいと思います(*^_^*)

今回は木綿豆腐でしましたが今度は絹豆腐でも挑戦してまたレポートしたいと思います!

ちなみに木綿豆腐で作った塩麹豆腐はデザート作りに利用してみました(*^^)v

どんなデザートを作ったかはまた次の記事でレシピと一緒に紹介したいと思います☆

2013年6月25日火曜日

NEWバンビ♡

アフタヌーンティーにて見つけた、アフタヌーンティー×ディズニー

のルームフレグランスを買っちゃいました(*^_^*)

二種類ありましたが好きな緑とかおり、そしてバンビがのってるってことで

Green Forestにしました☆

玄関にオシャレに飾れたらいいなと思います(*^^)v

しかし箱もかわいい・・・



ミートソースのパパッとごはん(●^o^●)




こんばんわ(*^_^*)あおです☆

日曜日の話ですが・・・ストックしておいたミートソースでぱぱっと作ってみました(#^.^#)

・・・じゃーん



見た目はともかく味はばっちりでした!ミートソースのもとはたくさん作って冷凍していると

便利ですよね◎

今回はストックしておいたものを使ったのでミートソースの作り方は次回作った時に

紹介したいと思います(^○^)

2013年6月21日金曜日

塩麹豆腐を作ってみよう☆

こんばんわ(*^^)v

あおは塩麹が好きです☆

肉に塗れば柔らかくジューシーに!(^^)!

うまみも増すし♡万能ですね!

今回はそんな塩麹レシピの中でも作ろう作ろうと思ってなかなか実行に移せなかった

塩麹豆腐を作ってみたいと思います☆☆

レシピは前何かの雑誌で見てうろ覚えだけどとにかくすごく簡単です

それではいってみましょう~(#^.^#)

今回はもめんで挑戦してみたいと思います☆

豆腐一丁につき大さじ2の塩麹を使用します!







塩麹はこちらを使いました☆

        チューブになっているので使いやすいですよ(#^.^#)








 
まんべんなく塗りこんだらしっかりラップで包みます

あとはたっぱなどに入れて一週間ほど冷蔵庫で保管します!











実はこれは一週間前の話です(*^_^*)

この塩麹豆腐ははたしてちゃんとできたのか!?は次の記事にて紹介したいと

思います( ^)o(^ )

塩ヨーグルトはレアチーズケーキになる??


こんにちは(*^^)vあおです☆

今日は塩ヨーグルトからなんちゃってレアチーズケーキを作ってみよう

と思います!

まず塩ヨーグルトを作ります!

ヨーグルト(今回は恵を使用)  400g

塩                  小さじ1/2
(塩加減は好みによって調節してください)

以上2つを混ぜるだけで塩ヨーグルトの完成です☆




ざるの上にクッキングペーパーをしきヨーグルトを流し込んで

水切りをする(だいたい1日くらい、水がたまるのでその都度
捨ててください)







1日たつとねんどのようになります。

器に盛り付けてジャムなどを添えます

今回はマンゴーのピューレをかけてみました☆








☆完成☆



食べた感想は・・・想像したよりちゃんとレアチーズでした☆旦那さんに正解を言わずに

食べてもらったら『これ、チーズ??』と言ってました(^○^)

チーズは買うと結構高いけどヨーグルトなら気軽に買えて、塩ヨーグルトは作り方も簡単なので

これはリピート確実☆☆

さらにこのヨーグルトを使っていろいろなレシピを考えて上手くいったら紹介(笑)

したいと思います(^○^)


2013年6月20日木曜日

冷凍保存のいろはを学ぶ☆


あおは冷凍庫使用率がかなり高いです(*^_^*)

冷凍保存がきちんとできれば食品を傷めることなく活用できますよね☆

冷凍保存のやり方などがのっている本はたくさんでているけどなかなかこれだという

本には巡り会えませんでしたが、この前本屋にいったらいい感じのがありました!!

じゃ~ん



『冷凍保存の教科書ビギナーズ』です☆☆

今ならフリーザーパックもついていてお得でした(●^o^●)

写真も多いので見やすいし、冷凍保存した食材でできるスピードレシピや

料理別冷凍ガイドなんかものっているので勉強になります(*^^)v

もっともっと冷凍庫活用術極めたいとおもいます!

寝苦しい夜に(ー_ー)!!



こんばんわ☆あおです(*^^)v

今日はまだ涼しいけど寝苦しい日が続くこの頃・・・

夜快適な睡眠をできるようにアイスノンソフトをドラッグストアで購入しました~(ー_ー)!!

今ならリラックマのちっちゃいアイスノンもついててちょっと得した気分♡

これで少しでも心地よい睡眠が旦那さんに訪れたらいいな~(●^o^●)

夏にぴったり冷製スープ~ビシソワーズ~

こんにちは☆あおです(*^^)v

今日も雨がすごいですね~!

今日は夏にぴったり冷製スープの作り方を紹介したいと思います(*^_^*)

ではいってみましょう☆

☆用意するもの☆(2人分)

じゃがいも    小3個     塩コショウ   少々
たまねぎ     小半分
水         100ml
コンソメ      1個
牛乳        100ml
バター       5g


 1、じゃがいもとたまねぎは皮をむいて薄切りにします

   鍋にバターを溶かしてじゃがいもとたまねぎを軽く
  
   火が通るくらいまで炒めます






2、火が通ったら水とコンソメを加え蓋をしてコトコト

   煮ます
 
  (竹串がじゃがいもにすっと入るくらいまで)






3、粗熱を取ってから牛乳を加えなめらかになるまで

   マルチブレンダーにかけます











あとはごはんの時間まで冷蔵庫で冷やします☆


 
食べる前にスープカップにうつして最後に

塩コショウをふるい完成です(#^.^#)

乾燥パセリなんかんもちらしたら

オシャレですね!








もっとコクがほしいときは生クリームを入れてみたり逆にヘルシーにしたいときは

豆乳を使ってみてもさっぱりしておいしいですよ(^○^)

長ネギなんかを入れるレシピも試しましたが野菜嫌いな人にはじゃがいもとたまねぎっていう

シンプルな組み合わせのほうが飲みやすいと思います(*^^)v

2013年6月19日水曜日

てごねパンを家で作る☆


こんにちは!あおです(^○^)

明日は旦那さんがお休みなのでパンを作ってみました☆

うちにはホームベーカリーもあるのですがパンを料理教室で習ったこともあって

今回はてごねに挑戦しました~☆
 
まず計量をしっかりして、こねこね!(^^)!

生地には牛乳が入っているので初めはかなりやわらかかったです(-.-)



なんとかきれいにまとまりました◎














つづきまして一次発酵です。

発酵機はないしオーブンについてる発酵機能はけっこう時間が

かかるみたいなので今日は一次発酵は鍋とはしを利用して

行いました。






 その後分割、成形、二次発酵と続きますが写真を撮り忘れました(ー_ー)!!

  
予熱したオーブンにいれて焼きます☆
出来上がりです♡


なかなか上手にできました(●^o^●)

今日はすごくプレーンなパンを作ったので次は調理パンに挑戦してみようかと思います(*^_^*)


台風~(ー_ー)!!

こんにちは☆あおです!(^^)!

台風が近づいてますね~!!

朝から風が強くて雨も降ったりやんだり・・・。

今年は雨が少ないから雨は降ってほしいけど大雨は怖いです<m(__)m>

今日は塩ヨーグルトを作って簡単レアチーズケーキを作成中です◎

成功したらまたブログにアップしたいと思います☆☆

2013年6月18日火曜日

沖縄のお土産


日曜に遊びにきてくれた旦那さんのお友達夫婦から

 沖縄のお土産をもらいました~(*^_^*)

じゃ~ん☆ミ


『トランプ王におれはなる!!』

 沖縄限定のワンピースのトランプでした~(●^o^●)
 
 旦那さんがワンピース好きなので喜んでました~☆

 柄も全部違って私の大好きなローもいました♡♡

 週末はババ抜き対決でもしようかな~( ^)o(^ )



今日の夕食☆


こんばんは☆あおです(#^.^#)

今日は晩御飯にチキンのタルタル南蛮をつくったのですが旦那さんに好評でした◎

簡単ですがレシピのほうをのせてみたいと思います!(^^)!

☆用意するもの☆(2人分)

鳥もも肉   2枚  人参    半分  
卵       1個  ピーマン  1個
片栗粉    適量  玉ねぎ  大半分
七味唐辛子 適量 

たれ          タルタル

黒酢    60ml   プレーンヨーグルト 20g
きび砂糖 大さじ2  マヨネーズ      30g
塩     少々    ゆで卵        1個
片栗粉  小さじ1  ちくわ         1本
             塩、こしょう      少々

それではいってみましょう☆☆

1、 まず鳥もも肉に片栗粉と卵、七味唐辛子の衣をつけ170度でカラッと揚げます 

2、 人参、ピーマン、玉ねぎは細切りにして軽くフライパンで炒めます


3、 黒酢、きび砂糖、塩を混ぜたものを用意しておきます














4、 タルタルはプレーンヨーグルト、マヨネーズ、ゆで卵、

   ちくわ、塩こしょうを混ぜる
    
   (ゆでたまごを黄身はスプーンで潰して白身はみじん
    切りにする)
  
   (ちくわもみじん切りにする)

   ☆今回はゆで卵は水から12分、お酢を入れて茹で
     ます。お酢は白身が割れた際に役立ちます☆

   


5、炒めた野菜に3のたれをからめて沸騰させ水溶き 

  片栗粉でとろみをつけます












                   盛り付けたら完成です☆☆




  甘辛いたれと意外とさっぱりのタルタルの相性は抜群です!

  タルタルはピクルスがなかったので今回は家にあるもので作りたいと考えて触感が

  楽しめるちくわにしてみました◎
  
  いろんなアレンジが楽しめるとので、
              
               これからいろいろ改良を加えていきたいと思います(●^o^●)

我が家のバンビ♡(その1)



今日はディズ二ーランドで買ったバンビのエアーフレッシュナーを玄関に飾りました(*^_^*)

ロマンスグリーンの香りとバンビのかわいさに癒される~♡♡



2013年6月17日月曜日

昨日の話


昨日は旦那さんのお友達がベイビーを連れて夫婦で遊びに来てくれました!(^^)!

あおの住んでる地域は暑いことで有名な場所ですが昨日もすご~く暑かった(ー_ー)!!

ベビちゃんに会うのは二回目でしたがだいぶ大きくなっていてびっくり☆☆

もうころころ寝返りもできるようになっていて(自分で元には戻れないらしいが(笑))

めまぐるしい成長(*^_^*)

あおの周りは結婚ブームを超えて妊娠の報告が増えてきました(*^^)v

みんなどんどんママになっていきます~(●^o^●)

幸せな報告がたくさん聞けておあも幸せな気分になります。

しかし赤ちゃんをみると笑顔の連鎖が広がりますよね♡

短い時間だったけどとっても楽しい時間でした( ^)o(^ )

次に会うのが楽しみだ~☆☆


TOLOTでアルバムを作ろう☆

 
こんにちは(#^.^#)あおです☆

親に結婚式の写真を簡単にまとめた本を送りたくて前から気になっていた

TOLOTで頼んでみました!

今日本が届いたのですが、なかなかよかったです◎


表紙もたくさんある中から自分で選ぶことができ

表紙に題名も入れることができます

なにより500円でできるという気軽さがいいと思います☆

PCやスマートフォンでさくさくっと作れるのもいい!

やりだしたら止まりません(ー_ー)!!(笑)            
                   










早速親にサプライズで送ろうと思います☆

みなさんもちょっとしたプレゼントにどうですか~(*^^)v




キノコストックを作ろう☆



こんにちは(*^_^*)あおです☆

今日はこの前の記事に書いたキノコストックの作り方を紹介したいと思います!

それではいってみましょう。




1、今回キノコはしめじ、えのき、まい  たけ、えりんぎを使用。

  キノコは食べやすい大きさに切    る。
















2、鍋いっぱいに沸かしたお湯にキノコを入れ、
  火が通るまでゆがきます。




















3、火が通ったらざるにあげ粗熱を
  取ります。
















4、ある程度熱がとれたら保存容器に  うつし、オリーブオイル20mlを絡  めて塩コショウで軽く味付けして   完成☆














オリーブオイルの量はキノコの量によって変えてください◎

作ったキノコストックは冷蔵庫で保存します!(^^)!

だいたい4~5日で使い終わるようにしてください!

火が通っているのでサラダに和えたり、野菜炒めやソースに入れたり気軽に使えるのが

便利ですよね☆

みなさんもよかったら作ってみてください(●^o^●)


2013年6月14日金曜日

ラングドシャを作ろう☆=


こんばんは(#^.^#)あおです☆

今日はお菓子、簡単ラングドシャを作ってみたいと思います。

☆用意するもの☆

卵白        2個分(少し冷蔵庫で冷やしておく)
薄力粉      大さじ3
天ぷら粉     大さじ3
砂糖        大さじ4(砂糖は好みで、大さじ4は結構甘めです)
バター       40g
オリーブオイル  40g
バニラエッセンス 適量





1、室温に戻したバターとオリーブオイルを混ぜます。
  
  続いて砂糖も混ぜておきます。












2、薄力粉と天ぷら粉はざっくり混ぜ、2~3回ふるいにかけておく。














3、卵白を泡立てます。

  だいたい倍くらいのふわふわ感になれば大丈夫です。

 (マルチブレンダーを使う場合は筒状の容器などを使うと、
  泡が飛び散るのを防げます)










4、泡立てた卵白を1、と2回に分けて混ぜ合わせる。
  
  続いてふるった粉も混ぜ合わせる。

  (このときに泡をつぶさないようにざっくりまぜる)









5、クッキングシートをしいた鉄板に生地を置いていきます。

  生地はかなりやわらかいのでスプーンで形を作ります。

  (生地を置くときはなるべく薄めにすると焼き上がりが
   サクサクになります)

                            オーブンは180度に予熱しておく




6、180度のオーブンで15分焼いて完成☆
  
  焼き具合は好みとオーブンを見ながら変えてください!

  






家にある材料で簡単にお菓子が作れたらいいですよね(*^^)v

クッキーよりも軽めなのでサクサクたくさん食べれます☆

食べすぎ注意ですけど(ー_ー)!!

2013年6月12日水曜日

買ってしまった。。。♡


こんばんわ(#^.^#)今日はすごく暑かったですね~(ー_ー)!!

あおは近所の雑貨屋さんにてかわいいピアス発見!!



悩みに悩んで買ってしまいました☆

帰ってつけてみたけどやっぱりかわいい♡

大満足です(#^.^#)

お小遣いをくれただんなさんに感謝です◎

2013年6月10日月曜日

野菜が苦手ならばキノコ?

あおの旦那さんは野菜が少し苦手です<m(__)m>

特に緑黄色野菜が苦手だそうで。。

でも健康のために野菜は食べてほしいし。。。

だから日々のお弁当やごはんのバランスはすごく考えます◎

もちろん旦那さんは出した料理は頑張って食べてくれますが

でもまだまだ勉強中なので試行錯誤の繰り返しです!(^^)!

野菜が苦手ならどうするか、、、どうやって健康を維持できるのか

あおが考え付いたとりあえずの妥協??策


第一弾は。。。『キノコ大作戦!』です。

きのこは栄養価も高いし食べごたえもあるしそして何より安い♡

あおは買った日にキノコストックを作って保管しています(#^.^#)

野菜のおいしい料理法はこれからたくさん勉強するとして...とりあえずは

きのこで攻めてみたいと思います(*^_^*)

キノコストックの作り方はまた別の日に写真付きで紹介したいと思います☆





















Tiare Hawaii♡

先日新婚旅行で初めてハワイに行きました(#^.^#)


洋服が大好きなあおはハワイでの買い物を楽しみにしていて、でもなかなか

ピンとくるものがなくて。。。でもふら~っとはいったお店で見つけてしまった(ー_ー)!!

このワンピース♡肌触り、色合い完璧☆ミ なんでもハワイの海をイメージしてるとか。

買ったときは知らなかったけど後でその服を着てほかの店に行ったときに

かなり有名なハワイのブランドということが判明☆

ハワイでも人気だから出会ったときに買っておかないと次に行ってもないことが多いそうで

す☆

日本に帰ってきてなにげなくテレビを見ていたら先日ハワイで行われたショーにてなんと

小倉優子さんがおなじワンピースを着て登場してびっくり♡

いや~ゆうこりんはさすがかわいかった(*^^)v

やっぱり買ってよかったな☆


次はこれを着て沖縄に行きたい~と願うあおなのでありました(*^_^*)っあハワイももちろん絶対に

また行きたい☆


2013年6月9日日曜日

はじめまして


はじめまして!(^^)!

今年の春に結婚した新米主婦のあおです☆

これから日々のなにげないことや

まだまだ勉強中の料理のことを

少しずつ書いていきたいと思います(#^.^#)