塩麹豆腐を作ってみよう☆

こんばんわ(*^^)v

あおは塩麹が好きです☆

肉に塗れば柔らかくジューシーに!(^^)!

うまみも増すし♡万能ですね！

今回はそんな塩麹レシピの中でも作ろう作ろうと思ってなかなか実行に移せなかった

塩麹豆腐を作ってみたいと思います☆☆

レシピは前何かの雑誌で見てうろ覚えだけどとにかくすごく簡単です

それではいってみましょう～(#^.^#)

今回はもめんで挑戦してみたいと思います☆

豆腐一丁につき大さじ２の塩麹を使用します！

塩麹はこちらを使いました☆

　　　　　　　　チューブになっているので使いやすいですよ(#^.^#)








　

まんべんなく塗りこんだらしっかりラップで包みます

あとはたっぱなどに入れて一週間ほど冷蔵庫で保管します！











実はこれは一週間前の話です(*^_^*)

この塩麹豆腐ははたしてちゃんとできたのか！？は次の記事にて紹介したいと

思います( ^)o(^ )